Hvordan vil du skille kaffe og sand?

Å skille kaffegrut fra sand kan oppnås ved hjelp av flere metoder avhengig av mengden og ressursene som er tilgjengelige. Her er to vanlige teknikker:

Siling: Denne metoden er egnet for mindre mengder kaffe og sand.

1. Samle en finmasket sil eller sil med hull som er små nok til å la kaffegruten passere gjennom, men beholde sanden.

2. Legg blandingen av kaffe og sand over silen.

3. Rist eller bank forsiktig på silen for å la kaffegruten falle gjennom hullene.

4. Samle den separerte kaffegruten og sanden separat.

Vannseparasjon: Denne teknikken er effektiv for større mengder eller blandinger med et lavt forhold mellom kaffe og sand.

1. Overfør blandingen til en stor beholder fylt med vann.

2. Kaffegrut som er mindre tett enn sand vil flyte på overflaten, mens sanden synker til bunnen.

3. Skum forsiktig den flytende kaffegruten med en skje eller et finmasket nett.

4. Tøm vannet, unngå forsiktig den flytende kaffegruten.

5. Fordel ut den våte kaffegruten og la den tørke helt.

Husk å være forsiktig når du håndterer varmt kaffegrut eller vann. Når begge komponentene er separert, er det tilrådelig å tørke og brenne kaffebønnene ytterligere for å gjenopprette smaken og aromaen.