Er utgått kaffe skadelig for helsen din?

Selv om utgåtte kaffebønner ikke nødvendigvis vil forårsake betydelig helserisiko, kan aromaen, smaken og den generelle nytelsen deres bli betydelig kompromittert. Over tid vil friskheten og aromatiske forbindelser sakte nedbrytes, og du opplever kanskje ikke lenger den rike smaken du forventer av kvalitetskaffe.

Det er også viktig å presisere at "utløpsdatoen" som er trykt på kaffeetiketter, vanligvis er "best-by"-datoer i stedet for sanne utløpsdatoer. De angir perioden hvor produsenten sikrer optimal smak og tekstur, men de antyder ikke at inntak av kaffe etter denne datoen utgjør noen farer.