Hva er smaken av kakaopulver?

Kakaopulver har en rik, sjokoladeaktig smak med litt bitre toner. Den er laget av ristede kakaobønner som er malt til et fint pulver. Smaken av kakaopulver kan variere avhengig av typen kakaobønner som brukes og stekeprosessen.