Hvordan lage en Hummingbird Cocktail (11 trinn)

Når du slapper av på en solstekte stranden i Jamaica, er en kolibri cocktail en kremet, søtt dekadent blanding av rum likør, jordbær og bananer, men spasere inn i en rolig klubb på en sofistikert Avenue på Manhattan og en kolibri cocktail er en forfriskende vannglass av elderflower likør, champagne og club soda; i Storbritannia, vil du finne en versjon som inneholder en morder skutt av tequila
. Du trenger
Ice
Banana, skrelt
Rum krem ​​likør
Kaffe likør
Melk
Strawberry sirup
Elderflower likør
Kles champagne eller musserende vin
Club soda
Lemon skreller
Tangerine salvie blader fra Silver tequila
Lime Juice
Grenadine
Classic Rum og frukt Hummingbird

1. Fyll en blender løst med is. Ikke pakk den for hardt å unngå risiko for jamming bladene.
   

2. Peel en banan for hver drink. Bryt banan i biter og slippe biter i blender.
   

3. Legg like festene på rum krem ​​likør, kaffelikør og melk. Hell i en halv mengde jordbær sirup. For eksempel, hvis du bruker en unse hver av likører og melk, tilsett 1/2 unse av jordbær sirup.
   

4. Sett lokket ordentlig på toppen av blender og virvler ingrediensene før de er grundig innarbeidet og isen er fint knust. Hell i høye, kjølt glass og server.
   Sofistikert by Hummingbird
   

   1. Fyll bunnen av et vannglass med is.
      

   2. Hell i omtrent like mengder champagne, tørr musserende vin eller prosecco. For hver cocktail, trenger du ca 2 unser hver av de sprudlende brennevin og club soda.
      

   3. Legg til en litt mindre mengde elderflower likør. Målingene trenger ikke å være nøyaktig, men hvis du bruker to unser hver av brennevin, trenger du 1,5 unser elderflower likør. Rør forsiktig, pynt med sitronskall og server.
      Tequila Lime Hummingbird
      

      1. Place mandarin salvie blader i bunnen av en shaker og forsiktig knuse dem med fingertuppene eller en tresleiv.
         

      2. Hell sølv tequila i løpet av de uklare blader, ca 2 unser per drink.
         

      3. Legg til en sprut av lime juice og akkurat nok grenadine å ta bit av sitrus. Eksakte proporsjoner er ikke nødvendig, men beholde lime juice til mindre enn en unse og grenadine til et par teskjeer å holde cocktail fra å være for søt.
         

      4. Legg til en håndfull knust is og rist til cocktail er godt blandet. Sil over i et vannglass, pynt med et annet mandarin salvie blad og tjene.