Er tomatjuice en heterogen blanding?

Tomatjuice er en heterogen blanding.

En heterogen blanding er en blanding hvor sammensetningen ikke er jevn gjennom hele blandingen. Det vil si at forskjellige deler av blandingen kan ha forskjellige sammensetninger. Noen eksempler på heterogene blandinger inkluderer sand og vann, olje og vann og salatdressing.

Tomatjuice er sammensatt av vann, oppløste stoffer (som sukker, vitaminer og mineraler) og suspenderte faste stoffer (som fruktkjøtt og frø). De forskjellige komponentene i tomatjuice er ikke jevnt fordelt gjennom blandingen, så tomatjuice er en heterogen blanding.