Creme de cassis, en søt og fruktig French hjertelig, er laget av solbær, og brukes i mer avansert drikker som kir royales eller spesial Manhattans. Creme de cassis har en relativt lav alkoholprosent, rundt 30 bevis, og i en knipe, kan mixologists erstatte den med bringebær-flavored likør. Fordi creme de cassis er en spesialitet likør, er det vanligvis moderat priset, selv om du kan finne rimeligere amerikansk-laget solbær likør. Creme de cassis har også en spesiell plass i populærkulturen som det er fiktive detektiven Hercule Poirot favorittdrink.
Grenadine

Grenadine, en viktig ingrediens i både Shirley templer og Roy Rogers, er en alkoholisk bar sirup lagt til drinker i hovedsak som en aksent eller sprut. Grenadine aksjer creme de cassis er viktig smak som begge har solbær smaker, selv om grenadine bærer andre frukt smaker også, med granateple være den sterkeste. Grenadine er relativt billig og de minst kostbare merker inneholder vanligvis stort sett kunstige fruktsmakstilsetninger, sukker og /eller sirup. Grenadine sødme og sin røde farge gjør det til en cocktail ingrediens stift.
Switch

Med creme de cassis og grenadine har lignende smaker, er ikke spørsmålet så mye kan du erstatte den andre så mye som de burde være substitutter. Den største bekymringen er hvem som vil være å drikke drikke. Hvis den som drikker er av juridiske drikking alder, deretter creme de cassis er en fin, selv om dyrere, erstatning. Hvis den som drikker er mindreårig, så creme de cassis er aldri en passende erstatning.
Andre Innbyttere

I stedet for å gripe tak for creme de cassis, prøve andre substitutter for grenadine . Andre alkoholisk substitutter, som ikke på langt nær så dyrt som creme de cassis, inkluderer granateple juice og solbærsirup. Og hvis du har cocktail kirsebær, har du også et annet egnet alkoholisk erstatning - bare hell saften fra glasset eller brett med kirsebær i drikke. Hver av disse alternativene vil blidgjøre drikke og gi den et rødlig fargetone.