Denne oppvarmingen concoction ble en gang avvist som foreldet, men moderne bartendere er å gjenopplive den. Grunnoppskriften er enkel: Hell en sjenerøs mål på mørk rom i et kaffeglass, deretter fylle den opp med kokende vann. Legg en liten klapp på smør til toppen av drikken; varmen av rum og vann vil gradvis smelte det og danner et tynt lag. Oppskrifter varierer: Noen kaller for søtstoffer som sukker eller lønnesirup, mens andre legger krydder som kanel, nellik eller muskat. Noen versjoner erstatning eplejuice eller cider for varmt vann.
Rum Punch

En annen tradisjonell drikk, er varmt rum punch søt og fruktig, med nok terte sitrus smaken til holde det interessant. Som alle slag, oppskrifter variere, men de grunnleggende ingrediensene er sitronsaft, rom, brandy, sukker, vann og krydder. Bland juice, rum, sukker og konjakk først, deretter fylle opp med kokende vann, smaker som du går; Dette vil tillate deg å fortynne punch til det nivået som er best for deg. Tilsett krydder etter ønske. Ikke prøv å tjene dette slag i en punsj bolle; det vil kjøle svært raskt.
Rum og Cider

Hot krydret apple cider er en klassisk vinter varmere, og et skudd av rum legger en potent kick. Som med mange andre varmt rum drinker, kan denne blandingen inkludere flere krydder som muskat, kanel, nellik og allehånde, samt vanilje eller sitronskall. Alkoholfrie myk cider er tradisjonell, men oppvarmet, kan krydret hardt cider også dra nytte av en skvett mørk rom i miksen.
Rum Toddy

Whiskey er tradisjonell i blanding av toddy, en blanding av brennevin, honning, sitron, krydder og varmt vann som ikke bare er en varmende drink, men en tradisjonell rette for hoste, forkjølelse og sår hals, men noen toddy oppskrifter erstatte whisky med rum. Krydder som ingefær eller kanel - ofte i form av en kanelstang i glasset - å varme opp en toddy. En variant erstatter varmt vann med varm svart te å legge koffein til dampende drink.