Hva gjør VSOP stå for i Cognac

?

Vilkårene VS og VSOP bety det samme i Cognac og brandy. De indikerer alder og antyde kvalitet. Cognac og brandy er destillasjoner vin. Cognac-regionen i Frankrike produserer Cognac. Brandy er destillert hvor som helst i verden.
VS

  • Når VS vises på en Cognac etikett det betyr veldig spesiell. Tre stjerner (***) kan også brukes til denne betegnelsen. Det betyr at Cognac er et og et halvt år gammel.
    VSOP

  • VSOP på en Cognac etiketten står for Very Special Old Pale. Reserve er en alternativ betegnelse for VSOP. For å være VSOP, må Cognac være fire og et halvt til seks og et halvt år gammel.
    Aldring

  • VS og VSOP er markedsføring betegnelser som innebærer kvalitet. Produsentene blande cognac og brandy ved å blande en eldre årgang med en nyere årgang. Single-vingård produsenter bruker tilnærming av å blande gamle årganger sammen. Dette gir en ensartet og overlegen smak. Enkelt vingård og Estate Bottled betyr det samme og viser den høyeste kvalitet Cognac.