Hvordan å sette mot Sprit (7 trinn)

Infusjonen brennevin formidler gode smaken av alkohol og er enkelt å gjøre. I løpet av noen dager, vil tilført brennevin være klar til å nytes som den er eller skal innlemmes i cocktails. Enhver type brennevin vil fungere og himmelen er grensen når det kommer til de elementene du kan inkludere. Bare la komfyrtopp sensibilities være din guide til å forberede motstandere som gir mening og lover å wow gjester
. Du trenger
Glassflaske med stopper
Fruits
Vegetables
Peppers

Herbs
Spices
Funnel
Strainer

Instructions

1. Choose brennevin og begynne å tenke på sine iboende kvaliteter. For eksempel er gin aromatisk og floral mens rum tendens til å være røykfylt eller krydret. Forstå smakstilsetninger av brennevin vil hjelpe deg å avgjøre hvilke ingredienser for å sette mot den med.
   

2. Velg smakstilsetninger du vil legge til infusjons når du har bestemt hvilke kvaliteter du ønsker å fremheve . Husk at gin fungerer godt med lavendel, sitrus og agurk mens rum gir seg til tropiske frukter og mynte. Vodka par med alt fra chilipepper til pærer, basilikum eller gresskar og bourbon er en stor kamp for fersken.
   

3. Rengjør og tørk flasken. Vask, tørk og forbereder ingrediensene du har tenkt å sette mot. Avhengig av hvor mye varme du ønsker å formidle, paprika kan bli liggende helt eller kuttet. Likeledes vil smaken av hvitløk være mer intens hvis det er skiver. Peel huden og /eller marg fra frukt og skive. Bær kan bli liggende hele.
   

4. Plasser ingrediensene i den preparerte flaske. Hell alkohol gjennom en trakt, ta vare å dekke ingrediensene i flasken.
   

5. Tett flasken. Tillate brennevin til bratt på et kjølig sted. La den stå urørt fra tre dager til to uker. Som en generell tommelfingerregel, potente ingredienser som sitrusfrukter, hvitløk og chilipepper trenger å sette mot i tre til fem dager; frukter som ananas, bær og honeydew dra nytte av en uke eller mer. Det samme gjelder for urter.
   

6. Test smaken av tilført brennevin hver dag. Legg til flere ingredienser om nødvendig.
   

7. Sil ditt oser brennevin før du serverer den. Når infusjonen er klar, la kreativiteten være din guide. Enten du velger å tjene din drink på is eller som en ingrediens i en cocktail, sil som oser brennevin før du bruker den til å lage en drikk.