Kan meksikansk brandy erstatte spansk brandy?

Det er ikke noe som heter "meksikansk brandy". Brandy er en slags alkoholholdig drikk, som lages ved å destillere vin eller most. Dette resulterer i en væske som har høyere konsentrasjon av alkohol enn vin. Væsken lagres deretter typisk i trefat. Brandy er oftest laget av druer, men det kan også lages av andre frukter. Ordet "brandy" kommer fra det nederlandske ordet "brandewijn", som betyr "brent vin".