Ble vann fra Liffey noen gang brukt til å brygge Guinness?

Ja, vannet som ble brukt til å brygge Guinness ble tradisjonelt hentet fra elven Liffey i Dublin, Irland. Liffey-vannet er kjent for sitt høye mineralinnhold, spesielt kalsium og magnesium, som bidrar til den unike smaken og glattheten til Guinness-øl. Guinness har en lang historie med brygging i Dublin, med St. James's Gate Brewery som ligger ved bredden av Liffey siden 1759. Men de siste årene har Guinness også begynt å hente vann fra andre kilder for brygging, inkludert Vartry Reservoir i Wicklow Mountains. Til tross for dette forblir Liffey-vannet en ikonisk og viktig ingrediens i Guinness-øl.