Hvilke ansatte må ha sir-sertifisering i en brennevins primær lisensiert virksomhet?

I de fleste jurisdiksjoner er det bare ansatte på ledelsesnivå i en primær lisensiert brennevinsvirksomhet som kreves for å oppnå en "Service Industry Responsible Alcohol License" (SIR).

Dette kan inkludere:

- Ansatte på ledernivå

- Bartendere

- Barrygger

- Ventepersonell / servere