Den klassiske martini inneholder gin og vermut med det vanlige forholdet mellom fire deler gin til en del vermouth. De to blandes med is, og bør være anstrengt slik at det ikke is er igjen i drikken, og blir deretter servert med en oliven eller en sitronskall. Red vermouth er søtere, mens hvit vermouth er mindre søt. Enten kan brukes etter ønske, og redusere mengden av vermut gjør cocktail tørrere.
Vodka Martini

Den vodka martini er en velkjent variant på klassiske martini, som popularisert av James Bond karakter i Ian Flemings romaner. Vodka erstatter gin, ved hjelp av fire deler vodka 1 del vermouth. Ellers er det samme oppskrift som følges, og det samme garnityr brukes som klassiker.
Champagne Martinis

En rekke oppskrifter brukes til champagne Martini. Grunnoppskriften består av 2 deler champagne til 1 del Cointreau appelsinlikør. Forbered martiniglass ved først å sette litt vann og noen isbiter i det, og deretter plassere den i fryseren. Bruk en shaker å kombinere ingrediensene og legg til avkjølt glass. Pynt med friske bringebær. Variasjoner inkluderer bruk av champagne med vodka og mulig tillegg av en oransje-flavored likør og granateple juice. En annen variant bruker en blanding av champagne, tørr vermut, vodka og maraschino likør.
Martinez

Noen hevder at Martinez martini er den opprinnelige konseptet bak martini cocktail nytes i dag. Den inneholder gin, søt vermouth, Angostura bitter og maraschino kirsebær. Like mengder gin og vermut brukes. Oppskriften er laget for å blande motsatte søte og bitre smaker, og den tradisjonelle garnityr er en twist av sitron. Noen ganger er det laget med de mer populære tørr vermouth. Hvis søt vermouth er inkludert, det gir Martinez en Auburn farge.
Gibson

Gibson bruker enten gin eller vodka og har en syltet cocktail løk som garnityr . Avhengig av ønsket smak, er 6 til 8 deler av gin eller vodka brukes til en del tørr vermut. Det sies å være oppfunnet av kunstneren, Charles Dana Gibson, som foretrakk hans cocktailer med syltet løk.