Hvordan lage en Eggnog Martini

start til mål: 20 minutter
Porsjoner: 1 (martini), 2 til 4 (gløgg)
Vanskelighetsgrad: Nybegynner

Tradisjonell eggnog er laget av sukker, pisket egg og melk eller fløte, og mens ideen om spiking din eggnog med litt konjakk eller vodka er kjent for de fleste, er eggnog neppe begrenset til det. Dette eggnog martini oppskrift er en ferie drink med ekstra bluss, perfekt for å nyte på egen hånd eller å tjene på en fest
. Ingredienser

  • Eggnog

  • 6 eggeplommer
  • 3/4 kopp sukker
  • 1 1/2 kopper helmelk
  • 1 1/4 kopper kremfløte
  • 1/2 ts muskat
  • 3/4 ts vanilje

    Martini

  • 3 ounces eggnog
  • 1 ½ oz vodka
  • Ice
  • Cinnamon (valgfritt)

    eggnog beskrivelser

  • Visp eggeplommer og sukker i en stor bolle til blandingen begynner å tykne. Du kan bruke en blender for denne prosessen så godt hvis du foretrekker det.

    Hell i melk og kremfløte og fortsett omrøring. Sukkeret må løse opp, noe som kan ta opptil 10 minutter med konsekvent piske. En mikser eller blender vil fremskynde prosessen litt; bare holde innstillingen på middels lav for best resultat.

    Legg muskat og vanilje og røre å blande med resten av blandingen.

    Chill eggnog til du er klar til å tjene det eller bland inn en martini. Den eggnog vil holde i kjøleskapet i 5-7 dager.
    Bilder Martini beskrivelser

  • Legg is til en cocktail shaker. I en klemme, kan du bruke en krukke som en shaker, bare sørg for å ha en tett lukket lokket før du rister.

    Hell gløgg og vodka over isen. Eller se på andre alkohol alternativer.

    Sett lokket på shakeren og rist kort for å blande ingrediensene sammen.

    Sil blandingen sans
    is i et martiniglass. Du kan forvente at eggnog å være skummende i utgangspunktet.

    Dryss kanel på toppen som pynt og server.

    Variasjoner

  • Som en rik drikke på egen hånd, eggnog kan utfylle en rekke brennevin , så mens vodka er den vanligste brennevin brukes i martini cocktails, ikke føler seg begrenset av det. Prøv smakstilsatt vodka som vanilje eller sjokolade, forgrening ut og bruke brandy eller en mørk rom, eller du kan vurdere å erstatte noen av brennevin med en ekstra likør. Espresso likører gi en eggnog martini en smaksrik spark mens amaretto gir et snev av ekstra sødme.
    Forsiktig

  • Fordi eggnog er laget med rå egg, det kan være utsatt for salmonella eller andre bakteriestammer hvis nystekte. Hvis du er usikker på eggene, er det tryggeste alternativet for å bruke en pre-laget gløgg kjøpt fra en dagligvarebutikk, hvor selskaper blir holdt til FDA-godkjente standarder.

    • Previous:

    Next:

    Mat og drikke

    Martinis

    Martinis

    https://www.drinkfood.biz/no © Mat og drikke