- | Food & Drink >> Mat og drikke >> Drinks & Cocktails >> Alkoholfrie drinker >>
Lemon Lime Bitters Ingredienser
Lemon, lime og bitter, også kjent som LLB, regnes som en alkoholisk drikke til tross for bruk av bitter, som inneholder alkohol. Sitrusmarninert Drikke ble først kokt sammen på Australias golfbaner, hvor golfere er fortsatt for vane å bestille drikke når de går av banen og opp til det 19. hullet. Selv om drikken sin popularitet sprer, har det ennå ikke oppnådd stor popularitet i Nord-Amerika. De fleste sitron, lime og bitters oppskrifter er sammensatt av tre ingredienser - lemonade, sitron squash eller Sprite; kalk hjertelig eller sirup; og bitter
. Lemon
De ingrediensene som brukes for sitron del av oppskriften er avhengig av hvor du bor. I Storbritannia er lemonade eller sitron squash vanligvis brukt. British lemonade er forskjellig fra det man finner i Nord-Amerika. Det er en kullsyre fargeløs drikke og er ikke så søt som saft i USA. Sitron squash er et konsentrat som kan være søtet eller usøtet. Det er ofte blandet med selters vann - en del konsentrat til fire eller fem deler væske, avhengig av intensiteten av smak man ønsker. I Nord-Amerika, Sprite eller annen sitron-lime flavored soda brukes når du gjør LLB.
Lime
Lime hjertelig, også kjent som kalk sirup, er en alkoholisk blanding brukes i mange cocktails, inkludert Sloe Gin Rickey og Chambord Concorde. Den er laget med konsentrert lime og sukker og kan fortynnes med vodka. For å gjøre kalk hjertelig, varme 6 1/2 kopper vann og 2 kopper sukker i en kjele over middels varme under omrøring til sukkeret er oppløst. Avkjøl til romtemperatur. Rør i en kopp anstrengt frisk lime juice (fra 8 store limes). Cover og chill for 3 1/2 time.
Bitters
Angostura bitter, som man kanskje skjønner, har en bitter smak. Selv om det er mange merker av bitter fra en rekke land, Angostura bitter, navn på byen Angostura i Venezuela, er de som oftest assosiert med LLBs. Dr. J. Sierget utviklet bitter i 1824 som et middel for tretthet og mageproblemer. Deres alkoholinnhold kan kjøre opp til 45 prosent, men som med LLBs, er bitter brukes i så små mengder at deres tilstedeværelse alene sjelden klassifisere en drikke som alkoholiker.
Alkoholfrie drinker
- Hvordan bevare Roselle å gjøre drinker (6 trinn)
- Hvordan lage en alkoholfri Banana Daiquiri
- Hvor å Test en Soda Machine carbonator
- Hvordan lage en Virgin Margarita (5 trinn)
- Hva drikker er Alkaline
- Hvordan lage hjemmelaget Sugar Free Ginger Beer
- Barne Cocktail Drinks
- Tradisjonelle alkoholfrie meksikanske Drinks
- Hvordan varme opp melk (7 trinn)
- Hvordan lage en meksikansk Shrimp Cocktail (7 trinn)