En viktig tommelfingerregel å følge når det kommer til juicing er å gjøre bare så mye juice som du kan konsumere i en sittende. Den beste tiden å drikke rykende fersk grønnsaksjuice er så snart du gjør det, så gjør mer enn du trenger er mindre enn ideell. The University of Massachusetts foreslår å drikke hjemmelaget grønnsaksjuice innen fem til ti minutter av juicing for maksimal effekt.
Trygge Temps

Hvis du ikke klarer å fullføre siste parti av hjemmelaget grønnsaksjuice, unngå å forlate det ut på telleren. I stedet, hell grønnsaksjuice i et glass gelé jar - fylle glasset til randen om mulig å redusere luftoverskudd som kan fremme bakterievekst. Skyv toppen over munningen av glasset, tett skru på lokket og legge det i kjøleskapet. Ifølge mester juicer bruksanvisningen, rykende fersk grønnsaksjuice holde i 24 timer i kjøleskap.
Bilder Bakterier

I motsetning til grønnsaksjuice kjøpt i dagligvarebutikken, hjemmelaget grønnsaksjuice er ikke pasteurisert. Dette gjør sitte en potensiell grobunn for bakterier. Den pasteuriserende prosess steriliserer saften ved å varme det opp til en temperatur som er høy nok til å drepe skadelige bakterier. Ifølge North Carolina University Cooperative Extension, kan bakterier på utsiden av ferskpresset grønnsaker angi juice under juicing prosessen. Drikker juice som inneholder disse bakteriene kan sette deg på en økt risiko for matbåren sykdom.
Vaske

Vask grønnsakene grundig før juicing, og vask hendene med såpe og varmt vann før og etter håndtering grønnsakene. Ifølge US Food and Drug Administration, er det ikke nødvendig å bruke såpe eller vaskemidler på grønnsaker - skylle med rent vann fra springen vil gjøre. Skrubb huden av grønnsaker rene med en grønnsak skrubbe børste og tørk dem med en ren klut. Bruk rene grønnsaker umiddelbart, eller lagre dem i kjøleskapet i mer enn 24 timer for å hindre bakterievekst.