Hva spiste og drakk egypterne?

De gamle egypterne var stort sett et jordbrukssamfunn, og kostholdet deres reflekterte dette. De spiste en rekke avlinger, inkludert hvete, bygg, linser og løk. De dyrket også frukt, som druer, fiken og dadler. Kjøtt var en luksusvare, og var vanligvis forbeholdt spesielle anledninger. Når de spiste kjøtt, foretrakk egypterne storfekjøtt, svinekjøtt og lam. De spiste også fisk, som var rikelig i Nilen.

Brød var en stift i det egyptiske kostholdet. Den var laget av hvete- eller byggmel, og var ofte usyret. Brød ble spist til hvert måltid, og ble noen ganger brukt som et redskap for å øse opp annen mat.

Grønnsaker var også en viktig del av det egyptiske kostholdet. De ble spist ferske, kokte eller tørkede. Noen av de vanligste grønnsakene inkluderte løk, hvitløk, purre, agurker og salat.

Frukt ble også likt av egypterne. De spiste druer, fiken, dadler, meloner og granatepler. Frukt ble ofte spist fersk, men den kunne også tørkes eller lages til konserves.

Kjøtt var en luksusvare, men den ble spist ved spesielle anledninger. Egypterne foretrakk storfekjøtt, svinekjøtt og lam. De spiste også fisk, som var rikelig i Nilen.

Meieriprodukter var ikke en stor del av det egyptiske kostholdet. Egypterne drakk ikke melk, men de spiste ost og yoghurt.

Drikke

De gamle egypterne drakk en rekke drikkevarer, inkludert vann, øl og vin.

Vann var den vanligste drikken. Egypterne drakk vann fra Nilen, men de hadde også brønner og sisterne til å lagre vann.

Øl var en annen populær drink. Den var laget av bygg eller hvete, og ble ofte smaksatt med krydder eller frukt. Øl ble drukket av både menn og kvinner, og det ble ofte servert ved religiøse seremonier.

Vin ble også fortært av egypterne. Den var laget av druer, og var vanligvis rød. Vin ble ansett som en luksusvare, og ble ofte reservert for spesielle anledninger.