Hvordan tjene Sake Riktig

Sake er en allsidig drikke som du kan nyte varm, kald eller ved romtemperatur. Selv om tradisjonen dikterer noen av de retningslinjer å følge når du serverer skyld, kan du være så ukonvensjonell i servering av skyld som du vil, så lenge det øker glede av denne gamle drink.
Instruksjoner

  1. Kjenn den temperaturen som får frem det beste bukett i skyld variasjon du serverer. Mange high-end skyld smaker godt varme, ved romtemperatur eller kjølt, og så kan utfylle enhver samling.

  2. Bruk en keramikkmuseet skyld pitcher og små steingods kopper å tjene varm skyld i en tradisjonell måte. Den steingods pitcher holder varmen av skyld lenge nok for deg å nyte det, og steingods kopper beskytte hendene. Du kan kjøpe skyld sett på asiatiske markeder og gourmet butikker, og kan også finne dem på nettet på butikker som asiatisk kunst Mall.

  3. Presenter kjølt eller romtemperatur skyld i et tre skyld satt til å følge tradisjonen. Vær oppmerksom på, men at duften av tre kan forstyrre den rene smaken av skyld og så kanskje ikke det beste valget for spesielt subtil skyld. Wooden sake sett er mindre vanlig enn fajanse sett, men du kan finne dem i de samme stedene som fajanse sett og også på nettbutikker som Bugei.

  4. Hvis det er en krukke på bordet, holde den i begge hender når du skjenker. Når du mottar skyld, hold koppen med den ene hånden og lett støtte bunnen med den andre hånden. Opprettholde dette tradisjonelle etikette trekker gruppen sammen og skaper en sosial bonding atmosfære.

  5. Hell avkjølt eller romtemperert skyld i stemware, helst unge hvite vinglass, for å få fullt utbytte av sin bukett og utseende. Du kan nyte den akkurat som en hvilken som helst god vin.

  6. Lag og tjene cocktails ved å erstatte skyld for brennevin som vanligvis brukes. Utforsk asiatisk-inspirerte garnityr som syltet ingefær for en saketini, eller skyld martini.