Gjør enkle sirup ved å kombinere vann og sukker i en kjele. Rør, bringe blandingen til en byll og skru varmen ned så det kommer til et oppkok. Fortsett omrøringen av blandingen til sukkeret er helt oppløst. Sett pannen til side og la sirupen kult.

Vask frukt. Du kan skrelle noen frukter som har et tykt skall, som appelsiner, men dette trinnet er strengt tatt ikke nødvendig. Forlater skreller på er lettere og vil gi dine sangria en sterkere fruktsmak, men fjerner skreller er best hvis du liker å snack på vin-gjennomvåt frukt på bunnen av glasset.

Skjær all stor frukt i båter, skiver eller biter. Du kan la bær hele, men fjerne de grønne delene av jordbær.
Gjør Sangria

Scoop frukten i en stor mugge. Hell den avkjølte enkle sirup, vin, brennevin og triple sec over det. Legg fruktjuice hvis du vil. Bruk en lang tresleiv til å røre alt.

Dekk pitcher og avkjøl den i 24 timer. Teknisk sett kan det bli servert rett etter at du gjør det, men la drikke sit tillater smaker å styrke og blande. Hvis du ikke har så lang tid å vente, chill sangria i minst fire timer.

Når du er klar til å tjene, legge det glitrende vann eller brus til pitcher å gi drikke litt bruse. Hell sangria til vinglass. Føre hvert glass med et par stykker av is, noe av frukten fra bunnen av beholderen og en kvist av mynte eller en frisk appelsinskive.

Hold sangria nedkjølt. Det vil holde i tre til fire dager.
Velge vin og frukt

Sangria ble opprinnelig laget kun med rødvin, men i moderne tid, begynte sangria entusiaster gjør drikke med hvite varietals også. Hvis du vil ha noe å pare med en solid måltid eller kjølig vær, velger rød; hvis du vil ha noe lett og lyst, velger hvitt.

Se etter en rødvin som er fruktig, som en spansk grenache. For hvite vin sangria, plukke en tørr vin som en pinot grigio. Spør en kontorist hos din lokale vinen butikken for en anbefaling. Fordi du vil være å blande vin med så mange smaker, er det ingen grunn til å velge en kostbar flaske. A $ 6 eller $ 10 flaske kan fungere perfekt i sangria.

De fleste typer frukt kan brukes i sangria. Unngå bananer, som vil slå slimete og brun over tid. Epler, appelsiner, lime, sitroner, bær, fersken, plommer, kiwi, melon og ananas er alt perfekt tillegg til enten røde eller hvite sangria.