Hvordan Brew Tea for en Crowd (8 trinn)

Tea er en passende drikke for nesten enhver hendelse. Det kan være brygget og serveres varm eller kald, med mat eller av seg selv, og det kan bli styrket med en rekke ingredienser av hver gjest i henhold til personlig smak. Mens en vanlig servering av te er 3/4 av en kopp, kan det være skremmende å tenke trakte te for en folkemengde. Du må matche mengden løs eller skaffet te og vann, deretter la bladene til bratt til te når ønsket styrke
. Du trenger
Tekanner
Loose eller Bagasje te
Mesh sil
tekopper eller briller
stor pott

Lag en tekonsentrat

1. Varm en tekanne stor nok til å romme en qt. med vann til riktig temperatur for te du brygging. Les brygging instruksjonene på baksiden av pakken for spesifikke detaljer, som hver te skal være oppvarmet til en annen temperatur for maksimal nytelse.
   

2. Legg 3/4 kopp løs te eller 36 poser med te til vann, rør og la te å bratt i 5 minutter. Strain løs te gjennom en finmasket sil i en annen tekanne eller beholder, eller fjerne teposer og kast.
   

3. Hell 2 eller 2 1/2 ss. av brygget te og 3/4 eller en kopp varmt eller kaldt vann i et vannglass eller glass for varm eller avkjølt te, hhv.
   Brygge en stor gruppe
   

   1. Bestem hvor mange 3/4-cup porsjoner med varm te eller 1-cup porsjoner med iste som du trenger.
      

   2. Multipliser antall porsjoner du trenger med 0,75 eller en for varm eller avkjølt te, henholdsvis. Dette er hvor mye vann du trenger å brygge for den nødvendige mengden av te. Multiplisere antall porsjoner av en å komme fram til antall teposer, eller med 0,5 for å finne antall kopper løs te som er nødvendige for varm te. Multiplisere antall porsjoner nødvendig med 1,25 for å komme fram til antall teposer som trengs for hver servering av iste.
      

   3. Fyll en stor gryte med riktig mengde vann og varme den til riktig temperatur for den type te du brygget.
      

   4. Ta kjelen av vann fra brenneren og legge teposer eller løs te. Bratt etter anvisningen på pakken. Hver te krever en annen tid for bløtlegging.
      

   5. Strain løs te gjennom en finmasket sil, og hell te i potter eller en stor varm drikke dispenser.