Hva er et teselskap uten små te smørbrød? De er utrolig lett å lage og gå med te perfekt.

Her er noen forslag til fyllstoff for te smørbrød:
- Agurk (finsnittet) og smør
- Agurk (finsnittet) og kremost
- Egg salat
- kylling salat
- Brønnkarse og kremost
- Tynne skiver av skinke eller kalkun og cheddar cheese

Velg hvit eller hvete brød og spre et tynt lag av uansett hva du har valgt. Legg toppen brød. Kutt alle skorper fra brød og skjære over sandwich diagonalt slik at du har fire trekanter.

Lag så mange små smørbrød som du trenger, varierende ingrediensene. Tenkt på minst seks triangler per person, men du må kanskje mer avhengig av hva slags te du har.
Bilder Scones og clotted cream

Scones og te gå sammen som ingenting annet. Du kan bake din egen eller kjøpe scones fra en lokal baker; nesten alle spesialitet markeder og enda noen supermarkeder selger scones. De fleste scones er ganske søt, så de trenger lite annet enn smør, eller hvis du finner det, levret eller Devonshire krem. Kjøpe clotted cream fra en lokal import butikk eller på nettet. En liten advarsel: pass på å sette kremen i kjøleskapet i minst 24 timer før festen, så det er klart til bruk. Det ødelegger lett, selv i kjøleskapet, så pass på å bruke den opp innen en uke.

Har tenkt på ett femtinitti scones per person, avhengig av størrelsen på scone.

Savory Snacks

Legg noen salte snacks til te. Deviled egg, mini skinkepai og popovers kan berolige sult mens du nipper til te. Eller plan på en plate av crudites med kulturmelk eller ranch dressing for dipping.

Ha minst seks salte snacks per person.
Just Desserts

Ikke glem dessert! Cookies og shortbread gå fantastisk med te. Prøv sjokolade dyppet shortbread (kjøpt eller lage din egen), mandel cookies, Linzer cookies, eller enda en plate av varm sjokolade-chip cookies.

Plan på tre eller fire cookies eller små desserter per person.