Theanine er en aminosyre, som finnes i teblader, mest konsentrert i det grønne tea leaf Gyokuro. Theanine er også til stede i en sopp arter, den Boletus badius. Høyt verdsatt for sin helsemessige fordeler, spesielt dens effekt på psykisk helse, gjør theanine opp 50 prosent av aminosyrene i grønn te. Selv theanine er mest konsentrert i grønn te, ser det også i flere typer hvite og oo-lange te. I 1950 ble theanine hentet fra Gyokuro tea leaf, så finnes det andre måter å få theanine enn gjennom te. Theanine kan kjøpes i pulver, piller og supplement form.
Fordeler med Theanine

Den viktigste grunnen til theanine er så ernæringsmessig verdi er dens evne til å krysse blod-hjerne barriere. Med andre ord, kan theanine angi hjernen din, og derfor kan ha psyko fordeler. Theanine kan redusere stress og øke velvære, samt bidra med kognisjon, særlig når det tas i med koffein. Regelmessig inntak av theanine kan øke nivåene av serotonin og dopamin, som kan avverge depresjon og angst. Det har også vist seg å øke immunforsvaret og hjelpe kroppen å bekjempe sykdommer (amazing-green-tea.com).
Har Yerba Mate Inneholder Theanine?

Yerba mate er en art av kristtorn som vokser i flere land i Sør-Amerika. Busken planten vokser ca 15 meter høy, og ble først klassifisert i Paraguay i 1895. Bladene er tørket, selges i poser som ligner på teposer, og preges av en tilsvarende prosess. Yerba mate har blitt sammenlignet med te, som både i smak og helsemessige fordeler; Yerba Mate har også en beroligende effekt, hjelper med fokus og kognisjon. Men selv om Yerba Mate har likheter med te, er theanine ikke finnes i den. De to er biologisk forskjellige, til tross for sine likheter.
Hvor kan jeg få Theanine og Yerba Mate?

Både theanine og yerba mate er sunn, og man bør ikke avbryte ut den andre. Du kan legge til både til det daglige kostholdet, eller veksle mellom de to. Theanine-rik te, og Yerba Mate, kan finnes på de fleste helsekostbutikker, samt helsekost delen av de fleste dagligvarebutikker. I tillegg mange kaffe og te butikker selger spesielle blandinger som er ren og konsentrert.
Andre lignende te og drikker

Hvis du liker te og yerba mate, prøv roobois, chai te, rød te og oliven blad te.