Hva er en terteform?

En terteform er en type bakebolle som er spesielt utviklet for å bake terter. Den er vanligvis rund i formen med avtagbar bunn, som gjør at terten lett kan tas ut av formen når den er ferdig stekt. Tertebokser kommer i en rekke størrelser og dybder, og kan lages av en rekke materialer, inkludert metall, keramikk og glass.

Metalltertebokser er den vanligste typen, og de er vanligvis laget av aluminium eller rustfritt stål. Disse formene er slitesterke og leder varme godt, noe som gjør dem ideelle for baking av terter. Keramikk- og glassterteformer er mindre vanlige, men de kan være mer attraktive og kan også brukes til å servere terter direkte.

Når du velger en terteform, er det viktig å ta hensyn til størrelsen og dybden på formen, samt materialet den er laget av. Størrelsen på formen skal være stor nok til å romme tertefyllet, men ikke så stor at terten blir for tynn. Dybden på formen skal være dyp nok til at fyllet ikke renner over, men ikke så dypt at terten tar for lang tid å steke.

Terteformer kan brukes til å bake en rekke forskjellige terter, inkludert fruktterter, fløterter og vaniljesaus. De kan også brukes til å bake quicher og andre salte retter.