Vil te smake det samme hvis søtet med Stevia?

Stevia er et naturlig søtningsmiddel som kommer fra bladene til steviaplanten, som er hjemmehørende i Sør-Amerika. Den har en søtningskraft som er hundrevis av ganger større enn sukker, men den inneholder nesten ingen kalorier eller karbohydrater.

Når den brukes som sukkererstatning i te, kan stevia gi en søt smak uten tilsatt sukker og kalorier. Imidlertid kan den unike smaksprofilen til stevia endre den generelle smaken til teen. Noen opplever at stevia har en litt bitter eller lakrisaktig ettersmak, noe som kan påvirke den generelle smaken av teen.

I tillegg er intensiteten av sødme fra stevia forskjellig fra sukker, så det kan ta litt tid å tilpasse seg smaken og finne riktig mengde å tilsette teen din.

Til syvende og sist, om stevia smaker det samme som sukker i te er et spørsmål om personlig preferanse. Noen mennesker foretrekker stevias sødme, mens andre kan oppleve at den endrer smaken av teen på en måte som de ikke liker.