Hva er moonshine og badekar gin?

Moonshine og bathtub gin er begge alkoholholdige drikker som ble produsert ulovlig i tider da alkoholproduksjon var forbudt eller sterkt regulert. Disse drikkene deler vanligvis lignende egenskaper og er ofte assosiert med forbudstiden i USA.

Måneskinn:

Moonshine er en ualdret destillert brennevin som vanligvis er laget av maismos, men den kan også produseres av andre kornsorter som rug eller hvete. Moonshine har fått navnet sitt fra praksisen med å produsere den ulovlig om natten, ofte på avsidesliggende steder, under dekke av månen for å unngå oppdagelse av rettshåndhevelse. Moonshine er kjent for sitt høye alkoholinnhold, noen ganger når oppover 80 volumprosent alkohol (ABV).

Gin for badekar:

Bathtub gin, også kjent som "bathtub hooch," er en hjemmelaget alkoholholdig drikk som ble populær under forbudstiden i USA. Den ble laget av badestøvere ved å bruke provisoriske stillbilder og rimelige eller lett tilgjengelige ingredienser som badekarvann, gjær, sukker og forskjellige smakstilsetninger som einebær eller sitrusskall.

På grunn av de forhastede og ofte uhygieniske forholdene som badekargin ble produsert under, var den kjent for å være av varierende kvalitet og kunne være farlig å drikke. I noen tilfeller vil skruppelløse bootleggere legge til giftige stoffer som metanol for å øke alkoholinnholdet eller skjule smaken av gin av dårlig kvalitet.

Moonshine og badekar gin er synonymt med historien om alkoholforbud og oppfinnsomheten og besluttsomheten til de som forsøkte å omgå loven om å produsere og konsumere alkoholholdige drikker. Selv om disse drikkene har fått en viss mystikk og nostalgisk sjarm, er det viktig å merke seg at den ukontrollerte og uregulerte produksjonen under forbudstiden kan føre til alvorlige helserisikoer for de som konsumerte dem.