Hvor mange ganger kan du steike løs bladte?

Antall ganger du kan trekke løs te avhenger av typen te og dine personlige preferanser. Noen teer, som grønn te, kan gjennomsyres flere ganger, mens andre, som svart te, bare kan gjennomsyres én gang. Her er en generell retningslinje for bløtlegging av løs te:

- Grønn te:2-3 bratter

- Svart te:1-2 bratt

- Oolong te:2-3 bratter

- Pu-erh te:5-10 bratter

- Hvit te:2-3 bratter

Det er viktig å merke seg at tørketiden og temperaturen også vil påvirke smaken og styrken til teen. Som en generell regel bør grønn te gjennomsyres ved en lavere temperatur (175-185°F) i kortere tid (2-3 minutter), mens svart te bør gjennomsyres ved en høyere temperatur (195-205°F) for lengre tid (3-5 minutter). Eksperimenter med forskjellige bløttider og temperaturer for å finne det du liker.

I tillegg er det viktig å bruke riktig mengde te. For grønn te, bruk ca 1 teskje per 8 gram vann. For svart te, bruk ca 2 teskjeer per 8 gram vann. For oolong te, bruk ca 3 teskjeer per 8 gram vann. Og for hvit te, bruk ca 4 teskjeer per 8 gram vann.