Hvordan vet du når teen din er brygget?

- Farge: Fargen på teen din bør endre seg betydelig etter at den er brygget. For eksempel vil grønn te gå fra en blekgrønn til en mørkere, mer levende grønn, og svart te vil bytte fra en lysebrun til en dyp ravfarge.

- Aroma: Når teen din brygges, bør aromaen bli sterkere og mer merkbar.

- Smak: Ta en slurk av teen din og vær oppmerksom på smaken. Hvis den smaker svakt eller vannaktig, må den brygges lenger. Etter hvert som den brygges, vil smaken bli mer robust.

- Løver: Hvis du bruker løsbladste, vil bladene begynne å brette seg ut og utvide seg mens de brygges.

- Tekstur: Teksturen på teen din kan også endre seg mens den brygges. For eksempel kan svart te utvikle en litt tykkere, mer sirupsaktig tekstur mens den brygges.

Steeping Time:

Den spesifikke tørketiden for teen din vil avhenge av flere faktorer, inkludert typen te, mengden te du bruker og dine personlige preferanser. Men her er noen generelle retningslinjer:

- Svart te: 3-5 minutter

- Grønn te: 1-3 minutter

- Oolong te: 2-4 minutter

- Pu-erh te: 5-10 minutter

Husk:

Det er viktig å ikke overbrygge teen din, da dette kan få den til å smake bittert. Hvis du ikke er sikker på hvor lenge du skal brygge teen din, start med den anbefalte minimumstiden og juster derfra for å finne den perfekte bryggetiden for din smak.