Er en rekke tapioka kalt nå tilgjengelig hvor som helst i Kerala?

Ja, en rekke tapioka kalt "Chenthamangalam Varikka" er nå tilgjengelig i Kerala. Det er en høyytende variant utviklet av Central Tuber Crops Research Institute (CTCRI) i Thiruvananthapuram.

Denne varianten er kjent for sitt høye stivelsesinnhold, noe som gjør den egnet for produksjon av stivelse, sago og andre verdiøkende produkter. Den har også vunnet popularitet blant bønder på grunn av dens motstand mot skadedyr og sykdommer, samt dens evne til å tolerere tørke og vannfylte forhold.

Sorten "Chenthamangalam Varikka" har blitt bredt adoptert av bønder i Kerala og er nå tilgjengelig på forskjellige markeder over hele staten. Det har bidratt betydelig til økningen i tapiokaproduksjonen i Kerala, noe som gjør staten til en ledende produsent av tapioka i India.