Hvordan lage Diabetic Pizza

Et sunt kosthold med hele korn, frukt, grønnsaker og magre proteiner anbefales for alle mennesker, men det er spesielt viktig for diabetikere. Med litt tilpasning, kan diabetikere nyte sine favoritt retter, som pizza, mens den skal opprettholde sine blodsukkernivå. Pizza i restauranter og din dagligvarebutikk fryser delen kan være fet, fettete og uegnet for en diabetiker diett. Fordøyelsessystemet bryter ned hele korn tregere enn andre karbohydrater. Utnytte hele korn bidrar til å holde blodsukkeret jevnt, ifølge University of Maryland Medical Center. Bruk hele hvete skorpe, en hjemmelaget saus og fettfattig ost for å lage sunn, diabetiker-vennlig pizza.
Hva du trenger
2 store tomater
1 liten løk
2 fedd hvitløk
Kasserolle
1 ss. olivenolje
1 ss. tørket basilikum
1 ts. tørket oregano
1 ts. sort pepper
1/2 ts. salt
1/2 ts. rød pepper flak
Hel hvete pizza skorpe
Pizza pan
Mozzarella ost, lav-fett
Sauce

1. Hakk to store tomater, terninger én liten løk og kjøttdeig to fedd hvitløk.
   

2. Bland tomater, løk, hvitløk og 1 ss. olivenolje i en kjele. Sesong innholdet med 1 ss. tørket basilikum, 1 ts. tørket oregano, 1 ts. sort pepper, 1/2 ts. salt og 1/2 ts. rød pepper flak. La det småkoke i 20 til 30 minutter, eller til tomatene er myknet.
   

3. Hell tomatblandingen i en food prosessor og puré den til den er glatt.
   Assembly
   

   1. Plasser en hel hvete skorpe på en pizza pan.
      

   2. Spre tomatsaus på skare med en slikkepott.
      
      

   3. Dryss lav-fett mozzarella ost over sausen. Ordne dine valgte pålegg jevnt over pizzaen.
      

   4. Stek pizzaen på 375 grader Fahrenheit i 10 til 15 minutter, eller til skorpen er gyllen brun og osten er smeltet.