Gir sopp i smør høyt blodtrykk og kolesterol?

Nei, sopp i smør gir ikke høyt blodtrykk eller kolesterol. Faktisk er sopp en god kilde til kostfiber, som kan bidra til å senke kolesterol og blodtrykk. De inneholder også antioksidanter som kan bidra til å beskytte hjertet. Smør er derimot høy i mettet fett, som kan øke kolesterol og blodtrykk. Men når smør konsumeres i moderate mengder, utgjør det ikke en betydelig helserisiko.