Hvordan forberede Mandler for Flour (6 trinn)

Almond mel, en erstatning for bygg, hvete og rugmel, er høy i protein og lite sukker og karbohydrater. Den inneholder ikke gluten, så det er ideelt for dem som er sensitive eller allergiske mot gluten-baserte mel. Mandel mel har en søt, nøtteaktig smak og kan legge fuktighet til bakevarer som kaker og brød. Med riktige forberedelser og metode, kan du slå hele mandler i mandel mel for alle dine glutenfri oppskrift trenger
. Du trenger
tre kopper vann
Panne
2 kopper mandler, Hele
Sil
Food prosessor
lufttett beholder med lokk
Instruksjoner

1. Kok vann i en kjele. Når vannet når en rullende koke, tilsett mandler, og fortsette å koke i 90 sekunder.
   

2. Hell mandlene i en sil, og vente på dem avkjøles nok til at du kan ta på dem. Når du er i stand til å ta på dem, forsiktig gni mandler med fingrene for å fjerne huden.
   

3. Tillat mandlene tørke helt. Hvis noen vann forblir på mandlene, kan disse trinnene produsere mandel smør i stedet for mandel mel. Når de er tørre, hell dem i en food prosessor.
   

4. Bruk puls innstillingen på food prosessor så mandlene males gradvis. Hvis du male mandlene for fort, kunne de slippe for mye olje, og igjen, blir mandelsmør. Fortsett å pulsere før mandlene ligne et fint mel.
   

5. Hell mandel mel i en beholder med en lufttett lokk.
   

6. Butikk i beholderen i kjøleskapet. På grunn av sitt høye proteininnhold, vil mandel mel ødelegge hvis igjen i romtemperatur i en lang periode.