Hvordan lage Quinoa

Quinoa er et gammelt korn som opprinnelig ble dyrket av inkaene i Peru . Det er høy i protein, jern og magnesium , og har en nøtteaktig smak . Det er en stor proteinkilde for vegetarianere og folk på en glutenfri diett . Hele korn er lett å veldig lett å tilberede. Denne oppskriften vil gjøre 3 1/2 kopper
quinoa . Du trenger
Quinoa
Fine- sil /sil
Water
Pan
instruksjoner

1. Mål opp 1 kopp quinoa i en finmasket sil /sil. Skyll veldig grundig , så det er noe pulver rester på kornet .
   

2. Ta en 3/4 kopper vann til å koke, deretter legge til en kopp quinoa .
   
   

3. La det småkoke uten lokk i 12 minutter. All væsken skal bli absorbert. Dette ligner på matlaging ris.
   

4. Fluff med en gaffel og server varm. Quinoa kan også serveres kald som en side salat når blandet med cherrytomater .