Den riktige måten å forberede Shirataki Noodles

Shirataki nudler er en populær erstatning for pasta. De er tradisjonelle japanske nudler laget av Konjac mel og noen ganger tofu. Nudler er chewy, lite karbohydrater, tynn og veldig lite kalorier. De har svært lite smak av sine egne, men er flinke til å absorbere smaken av parabolen der de er kokt. Tofu og regelmessig Shirataki nudler er lett å tilberede, men visse forholdsregler må følges dersom retten skal smake godt.
Skylling

  • Alle Shirataki nudler er pakket i vann og må skylles før servering . Hell ut vannet fra pakken og sette nudler i et dørslag. Hold dørslag under rennende vann, flytte nudler rundt med hendene for å sikre at hver noodle har blitt skylt. De fleste av innvendingene mot Shirataki nudler er på grunn av feil skylling, som etterlater en fishy lukt på nudler.
    Oppvarming

  • Shirataki nudler kommer allerede kokt, slik at bare de trenger oppvarming av kjører under varmt vann. Boliling i ca to minutter forbedrer smaken og teksturer. Matlaging dine nudler i saus vil varme dem samt bidra smaken til å bli absorbert inn i nudler.
    Oppskrifter

  • Legg Shirataki nudler til alle asiatiske noodle fatet, for eksempel stek og suppe. Disse nudler kan brukes i italiensk-type retter.

    Du kan også sette nudler i en tørr panne og stek det i et minutt, deretter legge dem til din oppskrift.

    Du kan finne mye Shirataki nudler oppskrifter på Hungry Jente nettstedet.