Hva er den beste oppskriften på lavfett natriumdiett?

Her er en prøveoppskrift med lavt fettinnhold og lavt natriuminnhold på et stekt kyllingbryst med hvitløk:

Ingredienser:

* 1 benfritt, skinnfritt kyllingbryst

* 1 ts olivenolje

* 1/2 ts hvitløkspulver

* 1/4 ts salt (eller etter smak)

* 1/4 ts sort pepper

* 1 ss sitronsaft

* 1 ss hakket fersk persille

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 400°F (200°C).

2. Skyll kyllingbrystet og tørk.

3. Bland sammen olivenolje, hvitløkspulver, salt og pepper i en liten bolle.

4. Gni kyllingbrystet med marinaden.

5. Legg kyllingbrystet på en stekeplate kledd med bakepapir.

6. Stek i forvarmet ovn i 15-20 minutter, eller til den er gjennomstekt.

7. Press sitronsaften over kyllingbrystet.

8. Dryss over hakket persille og server.

Ernæringsinformasjon (per porsjon):

* Kalorier:163

* Totalt fett:4,5 g

* Mettet fett:1,5 g

* Kolesterol:113mg

* Natrium:195mg

* Karbohydrater:5g

* Fiber:1g

* Sukker:1 g

* Protein:25g