Hva har helmelk i det lite fett ikke har?

Helmelk har en høyere prosentandel fett enn lettmelk. Faktisk inneholder helmelk minst 3,25 % fett, mens lettmelk bare inneholder 0,5 % til 2 % fett. Denne forskjellen i fettinnhold gjør at helmelk er rikere og kremere enn lettmelk. Helmelk inneholder også flere vitaminer og mineraler enn lettmelk, inkludert vitamin A, vitamin D og kalsium.

Her er en tabell som oppsummerer de ernæringsmessige forskjellene mellom helmelk og lettmelk:

| Næringsstoff | Helmelk | Melk med lavt fettinnhold |

|---|---|---|

| Fett | 3,25 % eller høyere | 0,5 % til 2 % |

| Kalorier | 149 per kopp | 102 per kopp |

| Protein | 8 gram per kopp | 8 gram per kopp |

| Karbohydrater | 11 gram per kopp | 12 gram per kopp |

| Sukker | 12 gram per kopp | 12 gram per kopp |

| Kalsium | 276 mg per kopp | 306 mg per kopp |

| Vitamin A | 1000 IE per kopp | 400 IE per kopp |

| Vitamin D | 80 IE per kopp | 60 IE per kopp |

Som du kan se, har helmelk en rekke fordeler fremfor lettmelk. Det er imidlertid viktig å merke seg at helmelk også er høyere i kalorier og fett. Derfor er det viktig å innta helmelk med måte.