Som Healthaliciousness bekrefter, på toppen av pyramiden av matvarer som inneholder sukker er nougat, til det punktet at denne deilige candy er effektivt sukker. Først utviklet som en aristokratisk luksus i det 15. århundre Italia, kan det tøft, men sprø candy bar omfatte opptil 83 prosent sukker. Saving Grace er i tillegg av pistasj eller andre nøtter for en overfladisk glimt av protein. I dag, nougat - eller en av dens varianter - er en verdensomspennende delikatesse, forbrukes i Europa og Midt-Østen, og danner grunnlaget for flere godteri barer
Tørket frukt

Til tross for sin sunne image og nesten stratosfæriske oppslutning blant leve sunt samfunn, mange frukter er litt mer enn besnærende pakket sukker. Når disse fruktene er tørket, blir sødmen enda mer konsentrert. The Food Doctor råder kutte dem helt ut for å gjenopprette blodets sukkerbalansen. Tørket mango, for eksempel, er den verste lovbryteren, på 73 prosent sukker, målt ved grunnleggerne av Paleo Diet. Den gode nyheten er imidlertid at den naturlige sukkeret i frukt er fruktose, som absorberes raskt i kroppen uten å forårsake en topp i blodsukkeret. Unngå tørket frukt merker som legger sukker, og fordelene med tørket frukt bør fortsatt oppveier fruktose lasten.

Cookies og Candy

Cookies og kaker får et fortjent dårlig rap når det kommer til sødme. Mens noen kjeks og kaker kommer innenfor akseptable grenser, makroner presse dem med svikte. Disse lekker herligheter, laget av piskede eggehviter og sukker, inneholder opp til 71 prosent av sistnevnte. Igjen er italiensk gastronomi den skyldige for dette nefarious delikatesse, spesielt lekre amaretti, som er smaksatt med mandler. Kjennere av indiske søtsaker er kjent med Gulab Jamun, frityrstekt deig baller sus sukker sirup. Peda innlemme fortykket melk i ligningen. Pakking over 80 kalorier per stykke, disse fest godteri er, som Huffington Post bemerker, overveldende søt til den vestlige gane.
Naturlig Supersweeteners

Enkelte planter og røtter fra rundt om i verden inneholder proteiner som kan være opp til 2000 ganger søtere enn sukrose. Søtningsmiddel Bestill krøniker, for eksempel, er at lakris rot 50 ganger søtere enn sukrose og har lenge fungert som et naturlig søtningsmiddel i Midtøsten og Middelhavet. Vest-Afrikas katemfe frukt inneholder thaumatin, et protein som er 2000 ganger søtere enn sukrose. Sødme er hentet fra pod membran og brukes for å vekke palm vin og cornbread. Andre super-søt naturlig forekommende planter inkluderer munk frukten av Sørøst-Asia og stevia plante av Paraguay, hvis bladene blir brukt av Guarani i deres matlaging.