Hva er de fem beste ingrediensene som er oppført på en matvareetikett du bør unngå?

1. Maissirup med høy fruktose (HFCS) :En type søtningsmiddel laget av maisstivelse som er høy i fruktose og kan bidra til vektøkning, økt risiko for hjertesykdom og type 2 diabetes.

2. Transfett :Umettet fett som lages ved å tilsette hydrogen til flytende oljer. De kan øke risikoen for hjertesykdom og finnes ofte i bearbeidet mat som kjeks, kjeks og margarin.

3. Kunstige søtningsmidler :Søtningsmidler uten sukker som kan brukes som sukkererstatninger. Noen kunstige søtningsmidler har vært knyttet til helserisiko som vektøkning, økt risiko for hjertesykdom og kreft.

4. Mononatriumglutamat (MSG) :En smaksforsterker som ofte legges til bearbeidet mat. MSG kan forårsake bivirkninger hos enkelte individer som hodepine, kvalme og svimmelhet.

5. Natrium :Et mineral som er avgjørende for kroppsfunksjonen, men overdreven natriuminntak kan føre til høyt blodtrykk, hjertesykdom og hjerneslag. Bearbeidet mat inneholder ofte høye mengder natrium.