Hva er eksempler på matvarer konservert ved røyking?

Eksempler på matvarer konservert ved røyking:

- Fisk: Røkt laks, kippers, makrell, ørret

- Kjøtt: Røkt skinke, bacon, jerky, pølser

- Fjærkre: Røkt kalkun, kylling, and

- Ost: Røkt cheddar, mozzarella, gouda

- Grønnsaker: Røkt paprika, paprika, aubergine

- Nøtter og frø: Røkte mandler, valnøtter, pekannøtter, solsikkefrø

- Urter og krydder: Røkt rosmarin, timian, oregano, chilipulver

- Annen mat: Røkt tofu, tempeh, sopp