Hvordan lager du sorbet uten sitronsyre?

For å lage sorbet uten sitronsyre kan du bruke en annen syre, for eksempel sitronsaft eller eddik. Her er en oppskrift som bruker sitronsaft:

Ingredienser:

- 2 kopper vann

- 1 kopp sukker

- 1/2 kopp sitronsaft

- 1 kopp fruktpuré (som mango, jordbær eller bringebær)

Instruksjoner:

1. Bland vann og sukker i en kjele og la det småkoke på middels varme. Rør til sukkeret er helt oppløst.

2. Ta kjelen av varmen og la avkjøles i noen minutter.

3. Tilsett sitronsaft og fruktpuré i kasserollen og rør til det er blandet.

4. Overfør blandingen til en 9x13-tommers panne og frys i minst 4 timer, eller over natten.

5. Før servering, la sorbeten stå i romtemperatur i noen minutter for å bli myk.

Nyt din deilige sorbet!