Hvordan lage Baked Tofu

Tofu er et kosttilskudd stift for de fleste vegetarianere. Allsidig og i stand til å ta på smaken av nesten hva som helst, er tofu en ernæringsmessig drivkraft. Den er full av protein og hjerte-sunn soya isoflavoner. De fleste vegetarianere bruke den som midtpunktet i en rekke måltider. Måtene tofu kan tilberedes er nesten uendelige. En måte å legge velsmakende tofu i kostholdet ditt er ved hjelp bakt tofu.
Hva du trenger
£ 1 ekstra-firm tofu
2 ss. lønnesirup
1 ss. hvit eddik
1/4 kopp soya saus eller tamari
2 ss. av ketchup, helst økologisk
1/4 ts. av hvitløk pulver
1 ts. av flytende røyk
Instruksjoner

  1. Ta tofu ut av emballasjen, er forsiktig med å holde det i ett stykke.

  2. trykk på tofu ved å pakke den i papirhåndklær og sette den på en plate. Sagt på en annen plate på toppen av pakket tofu, og deretter plassere en uåpnet boks med bønner på toppen av denne platen.

  3. La tofu denne måten for 1/2 time. Deretter snu tofu over og fortsette å trykke på den for en annen 1/2 time, til alt vannet har blitt presset ut av det.

  4. Skjær presset tofu i 12 rektangler med samme størrelse og tykkelse.

  5. Gjør marinaden. Bland lønnesirup, hvit eddik, soyasaus eller tamari, ketchup, hvitløk pulver og flytende røyk sammen i en liten rustfritt stål bolle til ingrediensene er grundig kombinert.

  6. Sett tofu skiver ved siden av hverandre i et stort glass bakervarer panorere.

  7. Hell marinaden over tofu skiver.

  8. Dekk bakeform med plast vikle eller aluminiumsfolie og legg den i kjøleskapet.

  9. La tofu skiver marinere i minst 8 timer. Slå tofu skiver enn halvveis i marina prosessen.

  10. Forvarm ovnen til 375 grader F.

  11. Spray en stor cookie ark med non -stick matlaging spray.

  12. Sett tofu skiver ved siden av hverandre på cookie ark.

  13. Stek tofu skiver i 30 minutter, snu dem over etter 15 minutter.

  14. Server bakt tofu varme fra ovnen eller la den avkjøles til bruk i salater.