Hvordan vet du om støpejernsgryte er dårlig?

* Rust :Rust er det tydeligste tegnet på at en støpejernsgryte er dårlig. Rust kan oppstå når pannen ikke er skikkelig krydret eller hvis den står våt for lenge. Rust kan også være forårsaket av å bruke stekepannen med sure matvarer, for eksempel tomater eller eddik.

* Spekker :Sprekker er et annet tegn på at en støpejernsgryte er dårlig. Sprekker kan oppstå når pannen faller ned eller hvis den utsettes for ekstreme temperaturer. Sprekker kan også være forårsaket av å bruke pannen med for mye kraft.

* Vridning :Vridning er en tilstand der pannen blir ujevn eller misformet. Vridning kan oppstå når pannen varmes opp ujevnt eller hvis den faller i bakken. Vridning kan gjøre det vanskelig å tilberede mat jevnt i gryten.

* Pitting :Pitting er en tilstand der pannen utvikler små hull eller groper. Pitting kan oppstå når pannen brukes med for mye kraft eller hvis den ikke er skikkelig krydret. Pitting kan gjøre det vanskelig å rengjøre pannen og kan også påvirke tilberedningsytelsen.

Hvis du merker noen av disse tegnene, er det best å kaste støpejernsgryten.