I Vermont lager alle trær lønnesirup?

Ikke alle trær lager lønnesirup. Lønnesirup er laget av saften fra et spesifikt tre kalt sukkerlønnen. Mens sukkerlønnetrær er hjemmehørende i Vermont og lager den beste lønnesirupen, kan andre trær som røde lønner og sølvlønner også brukes til å lage sirup.