Går du ut i påsken for å spise lunsj, hva spiser du?

Under påsken er jøder pålagt å unngå å spise surdeig brød og annen mat laget av korn som har fått heve. Dette betyr at mange vanlige lunsjalternativer, som smørbrød, pizza og pasta, er av bordet. Imidlertid er det fortsatt mange deilige og tilfredsstillende lunsjalternativer som er påskevennlige.

Her er noen forslag:

Grillet kjøtt og fisk :Grillet kjøtt, som kylling, biff og lam, er påskevennlig. Du kan også grille fisk, som laks, tunfisk og tilapia. Server grillet kjøtt og fisk med en rekke grønnsaker, for eksempel stekte poteter, grillet løk og dampet asparges.

Supper og salater :Supper og salater er også gode påskevennlige lunsjalternativer. Du kan lage en rekke supper, for eksempel kyllingsuppe, grønnsakssuppe og linsesuppe. For salater kan du velge mellom en rekke grønnsaker, for eksempel salat, spinat og grønnkål. Legg til litt grillet kylling, fisk eller tofu i salaten for protein.

Matzah pizza :Matzah pizza er en morsom og enkel måte å nyte påskevennlig pizza. Bare topp en matzah med litt påskevennlig tomatsaus, ost og favorittpålegget ditt. Stek matzah pizzaen i ovnen til osten er smeltet og boblende.

Gefilte fish :Gefilte fisk er en tradisjonell jødisk rett som ofte serveres i påsken. Gefilte fisk lages ved å småkoke malt fisk i en buljong laget med vann, løk, gulrøtter og selleri. Fisken formes deretter til kuler og serveres med en rekke sauser.

Matzah ballsuppe :Matzah ballsuppe er en annen tradisjonell jødisk rett som ofte serveres i påsken. Matzah ballsuppe lages ved å småkoke matzahballer i en kjøttkraft laget med vann, kylling og grønnsaker. Matzah-kulene er laget av en blanding av matzah-mel, egg og vann.