Hvordan lage Amazing rømme potetmos

Legg rømme til potetmos for en rikere smak og mer kremaktig konsistens . Velg vanlig eller lav fett rømme , men hoppe fett -fri versjon . Serveres toppet med gressløk, cheddar cheese eller smuldret bacon
. Du trenger
£ 5 Yukon Gold poteter
en kopp lav fett eller vanlig rømme
2 ss smør
1 kopp melk
1 ts kosher eller havsalt
fersk bakken pepper
Instruksjoner

1. Skrell potetene og skjær dem i kvartalene. Legg potetene i en stor stockpot og tilsett vann om tre inches dypere enn nivået på potetene.
   

2. Kok opp og kok til potetene faller fra hverandre når de stakk med en gaffel . Drenere vann , flytting potetene til et dørslag eller bolle .
   

3. Mos potetene med en potet ricer eller en håndmikser til å fjerne alle klumper. Rør inn smør , rømme , melk , salt og pepper .