Du kan bruke enten kyllingbryst halvdeler eller lår for denne retten, men beinfri og skinnfrie stykker pleier å fungere best. Bruk så mange gulrøtter eller selleri stilker som du ønsker. Skrell gulrøttene og skjær selleri og gulrøtter. Bruk kyllingkraft som en krypskyting væske for å sikre en smakfull rett; du trenger nok lager til å dekke kyllingen helt
bilder Variasjoner

Stikker med den franske tradisjonen, kan du smaken din tallerken med en & quot;. bouquet garni, & quot ; som betyr & quot; pyntet bukett & quot; og er ganske enkelt en bunt av urter bundet sammen med hyssing. Prøv å bruke timian, rosmarin, laurbærblad, persille og andre friske urter du liker. Kaste i et par hele fedd hvitløk til smak suppen. Du kan også lage denne retten en mer mettende måltid ved å legge ris eller en liten pasta som orzo. Selvfølgelig, hvis du har noen andre grønnsaker på hånden, kan du legge dem til potten også.
Forberedelse

Plasser kyllingbuljong i en stor gryte og kok opp. Redusere bestanden til et oppkok og tilsett kylling, gulrøtter og selleri i potten. La blandingen småkoke til kyllingen er gjennomstekt, ca 10 minutter. Hvis du bruker ris, bør det gå i potten samtidig som kyllingen; hvis du bruker en liten pasta, vil det bare ta fem til seks minutter til den er ferdig kokt.
Visning forslag

Når kyllingen er ferdig matlaging kan du tett skjære den eller la den kyllingen helhet. Overfør hvert stykke kylling til separate boller. Fordel grønnsakene blant boller, deretter skjeen litt buljong i hver bolle. Hvis du ønsker, kan du pynte bollene med hakkede friske urter, som oser olivenolje eller en skvett av pesto.