Hvordan lage kylling og Dumplings fra Scratch

Nyt smaken av søt kylling og håndlagde dumplings i en kremet suppe base med dette laget fra scratch versjon av kylling og dumplings. Dette mouthwatering parabolen er skjebnebestemt til å ta, og folk vil stille opp på kjøkkenet, boller og skjeer i hånd, for en smak av denne rør-hot comfort food. Det er ingen plass som hjemme, spesielt når omgitt av nære venner og
familie og god hjemmelaget mat. Du trenger
stor stockpot
ovnen votter
Long kniv eller skje
Middels til stor fersk hel kylling
Stick margarin
6 kylling bullion kuber
6 kopper hvetemel
2 til 3 kopper melk
1 ts. salt
1 ts. løkpulver
Instruksjoner

1. Skyll kyllingen under kaldt vann. Plasser kyllingen i en stockpot og dekke den med vann, slik at en 2-tommers vannstand over kyllingen.
   

2. Plasser stockpot på ovnen over middels høy varme. Av og rote kylling med en gaffel for å bistå i kokeprosessen. La kyllingen koke i 30 til 40 minutter eller til den er fallende hverandre anbudet.
   

3. Sett en stor kniv eller skje inn i kroppens hulrom og løft kyllingen fra vannet mens iført grytekluter. Overføre kylling til en plate
   

4. Reduser varmen til middels og legge seks kylling bullion kuber forsiktig kokende vann. Avkjøles helt. Tilsett vann til å bringe vannivået der det tidligere var når kyllingen var i potten. Rør av og til.
   

5. Plasser 6 kopper hvetemel i en stor bolle. Tilsett 1 ts. salt og 1 ts. hvitløkspulver til melet. Rør med en gaffel til å kombinere.
   

6. Plasser en stokk med margarin i melet. Bruke hendene, forsiktig rive margarin i små biter, sliping det i melet. Fortsette å kjøre mel og margarin gjennom hendene til den ligner grov måltid og ingen flere biter av smør kan føles.
   

7. Hell 2 kopper melk inn i melblandingen og rør forsiktig med en gaffel til fuktigheten absorberes. Fortsett å veksle tilsette melk og rør til en myk ball av deig former. Ikke over-rør.
   

8. Mel en ren arbeidsflate eller mot lett. Overfør deigen til melet bakebord. Med melet hender, trykk deigen ut til den er flat og tynn som pizzadeig, og til å strø den med mel og slå deigen over til den andre siden et par ganger. En kjevle kan brukes hvis ønskelig, eller du kan bruke hendene til å strekke og flate deigen.
   

9. Skjær deigen i biter på størrelse med dominobrikker. Plukk opp hver brikke individuelt og slippe inn lett kokende buljong. Rør etter tilsetting hvert stykke deig, litt virvlende buljong. Dumplings vil synke, deretter stige gang kokt.
   

10. Vask hendene etter alle bitene av deigen har blitt plassert i kjøttkraft. Kast huden fra kylling og trekke kjøttet fra benet. Litt makulere kjøttet med hendene eller en gaffel i biter store biter. Sett strimlet kylling i suppen blandingen. Bruk både mørkt og lyst kjøtt, og rør forsiktig suppen mens du legger kyllingen.
    

11. Tillat kylling og dumplings å koke 20 minutter før servering. Smak til med salt og pepper.