Om Fjærkre Krydder

Cooks bruke fjærfe krydder, en blanding av tørkede urter og krydder, til smaken kylling eller kalkun. Fjærfe krydder kan også legges til stuffing. Kjøp fjærfe krydder blander i dagligvarebutikker eller gjøre dem hjemme. Å lage din egen med friske krydder er bedre enn å kjøpe en blanding fordi du kan justere prosenter av krydder til din smak.
Funksjoner

  • Tørket timian og tørket salvie skape bunnen av fjærfe krydder. Lagt smakstilsetninger inkluderer oregano, merian, rosmarin, pepper eller muskat.
    Historie

  • William G. Bell, en kokk fra Boston, Massachusetts, oppfunnet en av de første kommersielle fjærfe krydder blander i 1867, bemerker & quot; Fin Cooking Magazine. & quot; Den besto av salvie, merian, rosmarin, oregano, pepper og ingefær.
    Funksjon

  • Fjærkre krydder kan klappet på fjørfe som en tørr gni eller lett drysset på stuffing før den settes inn i ukokt fjærfe. Blanding av krydder legger en dypere smak til fjørfe, som er naturlig mild smak.
    Time Frame

  • Hvis fjærfe krydder er holdt i en lufttett beholder, det vil være trygt å konsumere for inntil to år. Når det gjelder å krydre smaken, men ferskere jo bedre. Optimalt bruke krydder innen 3 måneder etter kjøpet for å oppleve den beste smaken.

    Beløp Needed

  • I motsetning til enkelte krydder blander, fjærfe krydder brukes kun i små mengder, vanligvis mindre enn 2 spiseskjeer, fordi den inneholder sterke flavored urter og krydder som kan være overveldende hvis over-brukes.
    bilder