Hvor mange strimlet kylling trenger jeg til 3 kopper?

Mengden strimlet kylling som trengs for 3 kopper, avhenger av hvor tett den strimlede kyllingen er pakket. I gjennomsnitt veier 3 kopper strimlet kylling rundt 12-14 gram, noe som tilsvarer omtrent 2-3 benfrie, skinnfrie kyllingbryst eller 1 pund beinfrie, skinnfrie kyllinglår. Det er imidlertid alltid en god idé å ha litt ekstra kokt strimlet kylling for hånden for variasjoner i oppskriften eller for å sikre at du har nok.