Hvor lenge baker du en fylt 5 pund kylling?

Det er generelt foreslått å bake en fylt 5-pund kylling i omtrent 2 timer og 30 minutter ved 350 ° F. Den indre temperaturen til kyllingen bør nå 165 ° F for å sikre at den er gjennomstekt og trygt å konsumere. Bruk et kjøtttermometer for å overvåke den indre temperaturen nøyaktig. I tillegg anbefales det å la kyllingen hvile i minst 10-15 minutter før skjæring og servering for å la saften fordele seg og kjøttet hvile, noe som resulterer i en mer mør og smakfull rett.