Hvilken temperatur bør du tilberede en kylling og til hva interiøret kommer til?

Den sikre indre temperaturen for tilberedt kylling er 165 grader Fahrenheit (74 grader Celsius). For å sikre at kyllingen blir stekt til denne temperaturen bør du bruke et kjøtttermometer for å sjekke temperaturen i den tykkeste delen av kyllingbrystet eller låret.

Kylling bør tilberedes til den indre temperaturen når 165 °F (74 °C). Denne temperaturen kan variere litt avhengig av tilberedningsmetoden og typen kylling som tilberedes. For eksempel kan det hende at hvit kjøttkylling må tilberedes til en litt høyere temperatur enn mørk kjøttkylling.